- dr inż. Ernest Stawiarz
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Biotechnologia
- polski
- 12 min.
Od pszczoły miodnej do miodu pszczelego
Skrócony opis
Czy wiesz, że pszczoła musi przysiąść około 4 miliony razy na kwiatach i liściach, by wytworzyć jeden litr miodu? Miód uważany jest za eliksir życia i nektar bogów, przez długie lata wykorzystywany był jako niezawodny środek wspomagający gojenie ran, a jego regularne spożywanie wpływa na częściowe uodpornienie organizmu przed przeziębieniami. Warto wiedzieć, jak powstaje miód i jak należy dbać o pszczoły, by służyły nam jak najdłużej – obejrzyj ten film i dowiedz się więcej!
Zagadnienia
1. Źródła pokarmu pszczoły miodnej.
2. Pochodzenie botaniczne miodu.
3. Rodzaje miodów.
4. Skład chemiczny miodu.
5. Cechy fizykochemiczne miodu.
6. Sprawdzanie zafałszowania w miodzie.
7. Właściwości i zastosowanie miodu w diecie człowieka.