- dr Agnieszka Kuźniar
- Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
- Biotechnologia
- polski
- 11 min.
Przemysłowy świat mikroorganizmów
Skrócony opis
„Wnikliwa obserwacja środowiska pozwoliła nam wyizolować mikroorganizmy z różnych środowisk naturalnych, a następnie ukierunkować je tak, by mogły syntetyzować różne związki”, mówi w swoim wykładzie dr Agnieszka Kuźniar. Jeśli więc interesuje Cię mikrobiologia i skrywający się w niej potencjał, ten film jest właśnie dla Ciebie. Poznaj zastosowania mikrobiologii w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym, zobacz na czym polega projektowanie procesu biotechnologicznego. Fascynująca nauka jest tuż na wyciągnięcie ręki!
Zagadnienia
1. Mikrobiologia – podział.
2. Mikrobiologia przemysłowa w przemyśle spożywczym.
3. Mikrobiologia przemysłowa w przemyśle farmaceutycznym.
4. Mikrobiologia przemysłowa w przemyśle chemicznym.
5. Mikrobiologia przemysłowa w ochronie środowiska.
6. Produkcja preparatów enzymatycznych.
7. Projektowanie procesu biotechnologicznego.
8. Pomysł – ocena możliwości.
9. Poszukiwanie organizmu producenckiego.
10. Cechy doskonałego organizmu producenckiego.
11. Opracowanie technologii.
12. Analiza ekonomiczna.
13. Mikrobiologia przemysłowa.
14. Osiągnięcia Katedry Biochemii i Chemii Środowiska KUL.